***建筑师Dinara Kasko转行蛋糕师，创作出精美几何图案蛋糕

　　在这个不安分的时代

　　什么知名演员做餐饮

　　白领改行摆地摊的新闻

　　层出不穷

　　跨界已经似乎已经

　　成为习以为常的事情

　　但你能想象

　　建筑师转行做甜品么？

　　看到这你可能会想

　　开啥玩笑呢？

　　我这样的设计师

　　炒个白菜都能把自己***死

　　还做甜品？饶过顾客吧！

　　嘿，你别说

　　还真有这样的事

　　这位乌克兰***Dinara Kasko

　　大学就学的建筑专业

　　当了几年建筑师后

　　对烘焙产生了兴趣

　　干脆辞去了高薪的工作

　　成为了一名职业糕点师

　　她将自己的蛋糕发到网上后

　　这些有着建筑造型的烘焙作品

　　收获了超多粉丝，火遍全球

　　快看看这些有没有颠覆

　　你对软萌甜品的想象呢？

　　快来跟邦哥一起欣赏

　　她的“建筑蛋糕”美学吧

　　她的作品

　　构思新奇，造型别致。

　　大学学建筑设计的她，

　　凭借几组蛋糕作品

　　在Ins上已成功吸引几十万粉丝.

　　粉丝评价总结起来就一个词：

　　不可思议！

　　不过可别把这些精致的作品，

　　误以为是建筑模型，

　　它们真的只是Dinara做的蛋糕而已···

　　毕业后Dinara先是从事建筑设计，

　　但很快她便发现：

　　相比于入行几十年的知名建筑师，

　　一个菜鸟的设计作品，

　　即便再独特、新奇，

　　也很难赢得客户的信任。

　　业余喜欢做蛋糕甜点的她，

　　在做了几年建筑师之后，

　　干脆辞职遵循自己的兴趣，

　　做起了专职的糕点师。

　　相比于其他糕点师

　　绵软而富有弹性的蛋糕设计，

　　Dinara的蛋糕作品具有极强的建筑风格，

　　棱角分明、线条利落清晰。

　　不少作品中，

　　你都能发现世界知名建筑的身影。

　　“我试图把建筑、设计和糕点，

　　联结在一起，

　　一个漂亮的蛋糕，

　　同样是一座美丽的建筑，

　　需要精心的设计。”

　　***、光泽、层次、结构、纹理···

　　做出的每一个蛋糕，

　　她都像当初做设计一般，

　　完美融合却又个性十足。

　　当建筑设计师

　　无法实现的脑洞创意，

　　全被她一股脑地融合进蛋糕里。

　　然而并非所有的蛋糕设计，

　　都如此远见卓识

　　充满前卫气息。

　　她还会把生活中的灵感，

　　复刻进自己的作品里。

　　参观绘画大师的名作后，

　　她把它放进了蛋糕里。

　　嗜爱多肉，

　　那就来个蛋糕多肉的设计。

　　看到一系列精美

　　又造型独特的蛋糕设计，

　　你会不会以为这样的作品，

　　需要非常繁复的工序？

　　其实步骤非常简单，

　　首先把原材料倒入设计模型

　　轻轻一抹

　　设计成形

　　再根据不同的需要，

　　加上别具一格可食用的装饰。

　　把制造蛋糕的步骤

　　减省到如此简单有序，

　　就不得不提Dinara的绝佳创意。

　　她把在做建筑时学到的3D建模，

　　创新性地应用到蛋糕设计里。

　　先在电脑上用3D Max设计模具，

　　然后用3D打印将模具打印出来

　　将制作蛋糕的材料从模具倒出，

　　就可以精准控制蛋糕

　　每个细节的尺寸和比例。

　　这本是Dinara的独门秘籍，

　　不过这个善良的***，

　　并没打算据为己有，守着秘籍。

　　在《So Good》杂志上，潘尼怀斯

　　她把制作蛋糕的每个细节

　　用文字标注，大方地分享出去。

　　在制作蛋糕的道路上，

　　她也从未因取得一点成绩沾沾自喜，

　　而是虚心向这一领域的前辈求教学习。

　　为了一个甜蜜的兴趣，

　　她辞去令人艳羡的建筑师，

　　一个人在追梦的路上踽踽独行，

　　成为甜点大师或许遥不可期，

　　但追梦的人无论何时出发，蜡笔小新2019